ホーム > スタッフブログ > > 大人気 "みずの実"
スタッフブログ

大人気 "みずの実"

なにこれ?? かわい〜っ

こんな風に初めて見る方が多い ”みずの実”  秋田では こぶっこ なんて呼ばれています。。笑

この時期だけ採れる希少な山菜、、、お浸しにして食べるととても美味しく病み付きになる人も多いですよ。。。

現に続けて買いにくるお客様が多いです、、

味に癖はなく灰汁もありません。。。そのまま熱湯でボイル、、赤い実が緑に変わったら食べごろ!

実の部分はシャキッと独特の食感、、茎は少し粘りがあります。

今週が最後になりますのでご興味のある方は是非いみずブログ.jpgらして下さい。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.sora78.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/77

コメントする