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いよいよミニカリフアワ-の収穫&絶品トマト

いよいよミニカリフラワ-の収穫が始まりました。

普通のカリフラワ-の1/2位の大きさですが、栄養満点!!水分が多くまた甘味もあるとても美味しい野菜です。

私どものマルシェでは大人気ですが、まだまだ一般的ではなく、どちらかというとレストラン等で使われることがおおい野菜です。

本来は生で食べて頂くのですがサッと茹でが大変美味しいですよ。。。ピクルスにしても最高です!

もちろん完全無農薬です。。是非一度食べてみて下さい。

最後の麗香トマト

秋田県の東成瀬、、、小安峡という温泉郷近くの山の中のハウスで育つホントに美味しいトマトです。。。。

9月に一旦収穫が無くなりましたが,,今が最後の収穫期!

これを逃したらこのトマトに出会えるのは来年です、、ホントウに美味しいですミニカリブログ.jpg秋田トマトブログ.jpg

 

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